うめシロップ

りん・ゆづママ

2010年07月12日 14:33

午前中はすごい雨でしたね…

昨年に続き、今年もうめシロップ作りました

6月始めに1回作り、昨日はパパの実家の梅を頂いたので、また作ってみました

だいぶ暑くなってきたし、発酵を防ぐためにも今回は初めてお酢を入れてみました

あと、氷砂糖も足らず、4年前私達の結婚式の最後に配ったこんぺいとうのあまりを入れました←料理などに使っていましたがなかなか減らず、やっとなくなりました!

最近りんかもうめジュースを気に入って飲んでくれているので、出来上がりが楽しみです

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